MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 酒店康乐服务与管理/主编黄安民
- 出版发行项:
- 重庆:重庆大学出版社,2016.03
- ISBN及定价:
- 978-7-5624-9668-7/CNY29.00
- 载体形态项:
- 173页:图;26cm
- 丛编项:
- 高等学校酒店管理专业本科系列规划教材
- 个人责任者:
- 黄安民 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业服务-高等学校-教材
- 学科主题:
- 饭店-商业管理-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 书目附注:
- 有书目 (第172-173页)
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括: 康乐业的历史沿革 ; 康乐的基础理论概述 ; 酒店康乐部的职能与项目设置 ; 酒店康乐部的服务与规范 ; 酒店康乐部的经营模式 ; 酒店康乐部的组织管理 ; 酒店康乐部的人力资源管理等13章。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| F719.2/102 | S3081473 | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 | |
| F719.2/102 | S3081474 | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 | |
| F719.2/102 | S3081485 | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 |
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