MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 食品法律法规与标准/吴晓彤主编
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-03-015689-7/CNY25.00
- 载体形态项:
- 193页:图;26cm
- 丛编项:
- 食品类教材系列
- 个人责任者:
- 吴晓彤 主编
- 学科主题:
- 食品卫生法-中国-成人教育-高等教育-教材
- 学科主题:
- 食品卫生-标准-中国-成人教育-高等教育-教材
- 中图法分类号:
- D922.16
- 中图法分类号:
- R155.5-65
- 一般附注:
- 教育部职业教育与成人教育司推荐教材
- 书目附注:
- 有书目 (第171页)
- 提要文摘附注:
- 本书主要介绍了我国食品行业的法律法规、标准化基本知识、企业和产品认证的有关程序和要求、国际上食品行业的相关法规和标准。全书内容包括：食品法律与法规、食品标准、国际与发达国家的食品标准、合理营养与我国计量与计量认证、质量管理体系标准（GB/T19000-2000）与认证、食品生产的许可、准入和认证管理，共6章。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| D922.16/37 | S626148 | 总馆—社科书库（凤阳） | 可借 | |
| D922.16/37 | S626149 | 总馆—社科书库（凤阳） | 借出-应还日期：2024-09-19 | |
| D922.16/37 | S626150 | 总馆—社科书库（凤阳） | 可借 | |
| D922.16/37 | S626151 | 总馆—社科书库（凤阳） | 可借 |
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