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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:7

题名/责任者:
蔬菜联合国/夏玛著
出版发行项:
北京:农村读物出版社,2001
ISBN及定价:
7-5048-3314-2/CNY20.00
载体形态项:
111页:彩图;21cm
并列正题名:
Vegetable Union
丛编项:
快乐厨房
个人责任者:
夏玛
学科主题:
菜谱
学科主题:
蔬菜-菜谱-中国
学科主题:
蔬菜
中图法分类号:
TS972.123
提要文摘附注:
本书介绍了15种蔬菜44种菜式的具体做法,每种蔬菜都有选购要领、处理方法、凉拌小菜,每道菜都有详细步骤,料理小招及建议变化等2款,供读者选做,全书图片精美,既有实用性,又具欣赏性。
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态
TS972.123/15 S379811   总馆—自然书库(凤阳)     可借
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