MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 妈妈的面包机:家常菜面包烘焙/(日) 荻山和也著 曹惊喆等译
- 出版发行项:
- 北京:中国水利水电出版社,2016.01
- ISBN及定价:
- 978-7-5170-3579-4/CNY39.00
- 载体形态项:
- 95页:彩图;26cm
- 其它题名:
- 家常菜面包烘焙
- 个人责任者:
- 荻山和也 著
- 个人次要责任者:
- 曹惊喆 译
- 学科主题:
- 面包-烘焙
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 提要文摘附注:
- 当面包遇上蔬菜, 它们之间将会擦出怎样的美味火花呢? 跟随日本著名面包烘焙大师荻山和也一起, 用最常见的蔬菜和调料、最简单易学的手法, 来烘焙蔬菜面包吧! 美味又营养! 蔬菜面包完全符合亚洲人的饮食习惯, 在主食上以咸味为主调, 让西式面包有了家常菜的味道。烘焙全家都满意的主食, 让众口不再难调。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS213.2/167 | S3161865 | - | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 流通典藏部 |
| TS213.2/167 | S3161866 | - | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 流通典藏部 |
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