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题名/责任者:

家常面食，一学就会/生活新实用编辑部编著

出版发行项:

南京:江苏凤凰科学技术出版社,2021

ISBN及定价:

978-7-5713-1478-1/CNY45.00

载体形态项:

232页:彩照;24cm

团体责任者:

生活新实用编辑部 编著

学科主题:

面食-食谱

中图法分类号:

TS972.132

一般附注:

寻味记系列图书

提要文摘附注:

本书分为“面条篇”“饺子篇”“包子、馒头、卷子篇”“面饼篇”“西式面食篇”五大类别，涵盖了人们常吃、爱吃的大部分面食。

豆瓣简介：