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题名/责任者:

卫生生物化学/李凌, 李恩民主编

出版发行项:

北京:人民卫生出版社,2014.10

ISBN及定价:

978-7-117-19359-7/CNY58.00

载体形态项:

16, 412页:图;26cm

个人责任者:

李恩民 主编

个人责任者:

李凌 主编

学科主题:

卫生学-生物化学-医学院校-教材

中图法分类号:

R113

一般附注:

高等医学院校创新教材 供预防医学类专业用

书目附注:

有书目 (第393页) 和索引

提要文摘附注:

本书以生物化学的基本知识 (包括生物大分子结构、物质代谢与调节、遗传信息传递等) 为基础, 结合大量公共卫生与预防医学的科研案例 (包括食品卫生、职业卫生和卫生毒理等), 讲解了生物化学的研究方法、实验设计及操作。

使用对象附注:

本书适用于预防医学类专业学生

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