MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 香格里拉·点点心意/金龙鱼国际烹饪研究院编著
- 出版发行项:
- 上海:上海文化出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5535-0353-0/CNY168.00
- 载体形态项:
- 133页:彩图;24×24cm
- 并列正题名:
- Amazing Shangri-La delights
- 个人责任者:
- 金龙鱼国际烹饪研究院 编著
- 团体责任者:
- 金龙鱼国际烹饪研究院 编著
- 学科主题:
- 糕点-制作
- 中图法分类号:
- TS213.23
- 提要文摘附注:
- 本书展现了益海嘉里油脂、面粉等产品与总厨技艺相结合的烹饪艺术魅力。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| TS213.23/13 | S2459681 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
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