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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:8

题名/责任者:
植物功能性食品/唐传核编著
出版发行项:
北京:化学工业出版社化学与应用化学出版中心,2004.10
ISBN及定价:
7-5025-6041-6 精装/CNY56.00
载体形态项:
417页:图;27cm
个人责任者:
编著 唐传核
学科主题:
疗效食品
学科主题:
植物
学科主题:
植物-疗效食品
中图法分类号:
TS218
书目附注:
有书目
提要文摘附注:
本书将尽可能地展示近10多年来膳食与健康两者之间相关性的最新进展,以及当今功能性食品的主要发展趋势,为研发以植物或其生物活性物质为主要有效成分的功能性食品提供理论基础。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态
TS218/24 S292819   总馆—凤阳校区密集书库     可借
TS218/24 S292820   总馆—凤阳校区密集书库     可借
TS218/24 S292821   总馆—凤阳校区密集书库     可借
TS218/24 S292818   总馆—自然书库(凤阳)     可借
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