MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：18
- 题名/责任者:
- 非热杀菌技术与应用/李汴生, 阮征编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-5025-5831-4/RMB35.00
- 载体形态项:
- 228页:图;26cm
- 丛编项:
- 实用生物技术丛书
- 个人责任者:
- 编 阮征
- 个人责任者:
- 编 李汴生
- 学科主题:
- 微生物-实验
- 学科主题:
- 微生物-技术-灭菌
- 学科主题:
- 微生物-研究
- 中图法分类号:
- Q93-334
- 书目附注:
- 有书目。
- 提要文摘附注:
- 全书共10章, 包括化学与生物杀菌剂杀菌技术、辐照杀菌技术、超高静压杀菌技术、脉冲电场杀菌技术、振荡磁场杀菌技术、超声波杀菌技术、紫外线杀菌技术、脉冲光杀菌技术、脉冲X射线杀菌技术、高压电弧放电杀菌技术。
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