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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:5

题名/责任者:
茶艺培训教材.II/周智修,江用文,阮浩耕主编
出版发行项:
北京:中国农业出版社,2021
ISBN及定价:
978-7-109-28039-7/CNY98.00
载体形态项:
263页:彩图;29cm
个人责任者:
周智修 主编
个人责任者:
江用文 主编
个人责任者:
阮浩耕 主编
学科主题:
茶艺-中国-职业培训-教材
中图法分类号:
TS971.21
一般附注:
茶艺师等级认定与茶艺水平评价权威教材
题名责任附注:
中国茶叶学会、中国农业科学院茶叶研究所组织编写
出版发行附注:
与农村读物出版社合作出版
提要文摘附注:
本书分为科学篇、文化篇、技能篇、服务篇四部分,具体内容包括:茶树的适生环境;茶的类别与制法;主要名茶与产地;主要名茶的感官审评;陆羽和《茶经》;古代茶类与饮茶方式的演变等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971.21/110 S3620680   总馆—综合书库A(凤阳校区)     可借 综合书库A(凤阳校区)
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