MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：4
- 题名/责任者:
- 落胃杭帮菜/陈华胜著
- 出版发行项:
- 杭州:杭州出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5565-1717-6/CNY55.00
- 载体形态项:
- 166页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 杭州优秀传统文化丛书
- 个人责任者:
- 陈华胜 (1968.3-) 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-杭州
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 提要文摘附注:
- 本书以食为史，寓史于食，熔冶史话、菜谱、文采、趣味于一炉，讲述吃货们的有趣故事，娓娓道来，令人咀嚼着杭帮菜的文化至味，便会食指大动。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971.2/105 | S3906303 | 总馆—滁州校区自然书库 | 可借 | 滁州校区自然书库 | |
| TS971.2/105 | S3906304 | 总馆—滁州校区自然书库 | 可借 | 滁州校区自然书库 | |
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| TS971.2/105 | S3906306 | 总馆—滁州校区自然书库 | 可借 | 滁州校区自然书库 |
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