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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：7

题名/责任者:
新版调味品配方/郑友军主编
出版发行项:
北京:轻工业出版社,2002.1
ISBN及定价:
7-5019-3317-0/CNY16.00
载体形态项:
338页;21cm
丛编项:
新版肉制品配方系列丛书
个人责任者:
黄德智 编
学科主题:
调味品-配方
中图法分类号:
TS264
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态
TS264/7-2 S265232   总馆—库本     可借
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