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题名/责任者:

百病食疗大全/刘红梅，许俊霞编著

出版发行项:

长春:吉林科学技术出版社,2023

ISBN及定价:

978-7-5744-0345-1/CNY45.00

载体形态项:

12,236页:彩照;25cm

个人责任者:

刘红梅 编著

个人责任者:

许俊霞 编著

学科主题:

食物疗法-基本知识

中图法分类号:

R247.1

提要文摘附注:

本书精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法亦是健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。

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