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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:7

题名/责任者:
生物技术概论/主编夏小乐
出版发行项:
北京:高等教育出版社,2024.7
ISBN及定价:
978-7-04-059920-6/CNY42.00
载体形态项:
296页:图;26cm
个人责任者:
夏小乐 主编
学科主题:
生物工程-高等学校-教材
中图法分类号:
Q81
一般附注:
新形态教材
提要文摘附注:
本书共分5篇20章, 分别讲述基因工程、细胞工程、酶技术、工业发酵和糖生物工程五大领域相关基础理论知识、发展前沿及在农业、工业、医学、能源、环保、化工领域的应用动态。本书紧跟现代及未来生物技术发展新趋势, 在国内率先引入糖生物工程、新一代未来发酵技术、未来食品智能智造、绿色低碳制造等新知识、新应用, 激发学生的学习热情, 树立科技创新、科技强国的情怀。
使用对象附注:
本教材可作为高等院校生物技术、生物工程、食品科学与工程、轻工与技术、农林、医药等相关专业的基础课教材, 也可作为非生物类专业学生通识教育教材, 还可供相关科研人员及教师参考
全部MARC细节信息>>
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