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题名/责任者:

深度剖析膳食营养热点问题/侯国新、谢英彪著

出版发行项:

:金盾出版社,2014年2月

ISBN及定价:

978-7-5082-8686-0/CNY29

载体形态项:

350页;大32开

个人责任者:

谢英彪 著

个人责任者:

侯国新 著

中图法分类号:

R151

提要文摘附注:

本书对广大群众最为关心、经常咨询的合理营养、平衡膳食、如何饮水、喝饮料及吃主食、蔬菜、水果、牛奶、豆制品、禽畜肉、水产品、食用油,以及少盐等膳食的热点问题进行了通俗易懂、深入浅出的剖析,并对一些错误的营养观点及不良的膳食习惯进行了以理服人的纠正。

使用对象附注:

一般读者

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