MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：22
- 题名/责任者:
- 食品毒理学/李建科主编
- 出版发行项:
- 北京:中国计量出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-5026-2579-5/CNY42.00
- 载体形态项:
- 378页:图;26cm
- 丛编项:
- “十一五”高等学校通用教材.食品类
- 个人责任者:
- 李建科 主编
- 学科主题:
- 食品-毒理学-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- R994.4
- 书目附注:
- 有书目 (第378页)
- 提要文摘附注:
- 本书在系统介绍食品毒理学基本概念、原理和方法的基础上，理论联系实际，全面介绍了与食品安全相关的毒理学问题。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| R994.4/3 | S659562 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| R994.4/3 | S659563 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| R994.4/3 | S659564 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| R994.4/3 | S659565 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| R994.4/3 | S659566 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
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