MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 南北鱼羊:美食历史的探寻/高维生著 猪小乐绘
- 出版发行项:
- 北京:团结出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5126-9134-6/CNY38.00
- 载体形态项:
- 205页:彩图;21cm
- 其它题名:
- 美食历史的探寻
- 丛编项:
- 人文美食书系
- 个人责任者:
- 高维生 著
- 个人次要责任者:
- 猪小乐 绘
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国
- 中图法分类号:
- TS971.2(2)
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 责任者附注:
- 高维生，吉林人，满族，中国作家协会会员，中国少数民族作家学会会员，记者。
- 提要文摘附注:
- 热爱美食，何尝不是一种热爱生活的人生态度。承载万千的美味，前世都有一方如画的风景。美食有记忆，通过其形象、创制和味道，从中提取历史的踪迹。对食物的品尝，唤起沉寂的记忆。从品到感受的过程，不仅是身体的享受，它亦提出问题，对食物进入深刻分析的追寻。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971.2/62 | S3514300 | 总馆—工业技术书库（龙湖） | 可借 | 工业技术书库（龙湖） | |
| TS971.2/62 | S3487059 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 流通典藏部 | |
| TS971.2/62 | S3487060 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 流通典藏部 | |
| TS971.2/62 | S3487061 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 流通典藏部 |
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