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MARC状态:订购 文献类型:中文图书 浏览次数:2

题名/责任者:
中国成熟蜂蜜生产技术/彭文君,刘富海等编著
出版发行项:
北京:中国农业出版社,2022
ISBN及定价:
978-7-109-29030-3/CNY68.00
载体形态项:
146页:图,彩图;24cm
并列正题名:
Production technology of raw honey in China
个人责任者:
彭文君 编著
个人责任者:
刘富海 编著
学科主题:
蜂蜜-加工
中图法分类号:
S896.1
一般附注:
国家科学技术学术著作出版基金资助出版
提要文摘附注:
本书共分七章,内容包括:成熟蜂蜜——中国蜂业发展的必由之路、成熟蜂蜜生产技术要点、中国重要蜜粉源植物简介、成熟蜂蜜生产技术规范、成熟蜂蜜生产质量保障措施等。
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