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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:4

题名/责任者:
小厨房·大智慧/刘烈刚,杨雪锋主编
出版发行项:
北京:中国医药科技出版社,2019
ISBN及定价:
978-7-5214-0768-6/CNY39.00
载体形态项:
175页:图;24cm
个人责任者:
刘烈刚 (1966.12-) 主编
个人责任者:
杨雪锋 主编
学科主题:
厨房-基本知识
中图法分类号:
TS972.26
一般附注:
智慧生活·健康饮食
提要文摘附注:
本书为大家详细讲解厨房安全、关于食品储存那些事、谷薯类食用小窍门、蔬菜水果类食用小窍门、鱼虾、禽、肉、蛋、奶类食用小窍门、其他食用小窍门等关于厨房的健康小窍门知识。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.26/4 S3892076   总馆—滁州校区自然书库     可借 滁州校区自然书库
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