安徽科技学院图书馆书目检索系统

| 暂存书架(0) | 登录

MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：10

题名/责任者:
高档牛肉加工技术/刘太宇主编
出版发行项:
北京:中国农业出版社,2005.3
ISBN及定价:
7-109-09569-X/CNY18.00
载体形态项:
314页:图;21cm
个人责任者:
主编 刘太宇
学科主题:
牛肉-食品加工
中图法分类号:
TS251.5
书目附注:
有书目
提要文摘附注:
本书以高档牛肉加工工艺为主线，着力介绍高档牛肉加工中先进实用的配套技术。
使用对象附注:
读者对象：高等、中等专业学校师生、行政领导、乡镇科技人员
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态
TS251.5/12 S331404   总馆—凤阳校区密集书库     可借
TS251.5/12 S331407   总馆—凤阳校区密集书库     可借
TS251.5/12 S331405   总馆—自然书库（凤阳）     可借
TS251.5/12 S331406   总馆—自然书库（凤阳）     可借
TS251.5/12 S331408   总馆—自然书库（凤阳）     可借
显示全部馆藏信息
借阅趋势

同名作者的其他著作(点击查看)
用户名：
密码：
验证码：
请输入下面显示的内容
  证件号 条码号 Email
 
姓名：
手机号：
送 书 地：
收藏到： 管理书架