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题名/责任者:

生物工程导论:英文改编版/(美)拉奥(D G Rao) 主编 李春改编

版本说明:

[影印版]

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2011

ISBN及定价:

978-7-122-10880-7/CNY38.00

载体形态项:

319页:图;26cm

并列正题名:

Introduction to biochemical engineering

个人责任者:

(美) 拉奥 (Rao, D G) 主编

个人次要责任者:

李春 改编

学科主题:

生物工程-英文

学科主题:

生物工程

中图法分类号:

Q81

出版发行附注:

英文影印改编版由麦格劳-希尔(亚洲)教育出版公司和化学工业出版社合作出版

提要文摘附注:

本书分为十六章，内容涉及微生物学概论、生物化学基础、驱动生物反应过程的“酶学与酶工程”、发酵、微生物生长动力学与生化反应器、多反应体系、生物化工过程的传质传热等。

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