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题名/责任者:

傍河话食事/赵永强著

出版发行项:

天津:天津教育出版社,2022

ISBN及定价:

978-7-5309-8880-0/CNY36.00

载体形态项:

143页:彩图;19cm

丛编项:

阅读天津/罗澍伟主编.津渡

个人责任者:

赵永强 (民俗文化研究) 著

学科主题:

饮食-文化-介绍-天津

中图法分类号:

TS971.2

提要文摘附注:

本书收录三十个故事，讲述了美食背后的民俗文化、人文情态，展现了地道的天津风味和豪爽潇洒的天津性格。

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