MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 齐民要术译注/(北朝)贾思勰著 缪启愉，缪桂龙译注
- 出版发行项:
- 上海:上海古籍出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-5325-9903-5 精装/128
- 载体形态项:
- 2册(11,888页);21cm
- 丛编项:
- 中国古代名著全本译注丛书
- 个人责任者:
- (北朝) 贾思勰 著
- 个人次要责任者:
- 缪启愉 译注
- 个人次要责任者:
- 缪桂龙 译注
- 题名主题:
- 《齐民要术》-译文
- 学科主题:
- 农学-中国-北魏
- 中图法分类号:
- S-092.3
- 提要文摘附注:
- 《齐民要术》为北朝著名农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作，共10卷，92篇，包括农、林、牧、渔、副“大农业”的全部，从农作物栽培、动物饲养到农副产品加工，诸如酿造酒、醋、酱、豆豉，制作饴糖，腌制咸菜，乃至文化用品(如笔墨)的制作，无所不包，可以称得上一部百科全书式的农学巨著，对后世农学发展有着重大贡献和深远影响。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
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