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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

茶树次生代谢/宛晓春, 夏涛等编著

出版发行项:

北京:科学出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-03-044366-3 精装/CNY98.00

载体形态项:

265页:图;27cm

并列正题名:

Secondary metabolism of the plant

个人责任者:

宛晓春 编著

个人责任者:

夏涛 编著

学科主题:

茶树-代谢-研究

学科主题:

茶树

学科主题:

代谢

中图法分类号:

S571.101

一般附注:

教育部“长江学者和创新团队发展计划”(IRT1101) 项目资助

出版发行附注:

中国科学院科学出版基金资助出版

相关题名附注:

英文并列题名取自封面

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书围绕茶树中特征性次生代谢产物, 从初生代谢入手, 系统地介绍了此生代谢产物的合成积累及其转化、代谢途径与关键酶和代谢调控的分子机制, 以及次生代谢物的结构以及与健康功能。既注重了知识的系统性, 又重点关注了特征性此生代谢产物; 既强调了生物技术等新的技术和方法, 又兼顾了与传统产业的结合; 既突出理论的严谨性, 又做到了理论与实践的衔接。

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