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题名/责任者:

啤酒厂三废处理及综合利用/王晨, 蒋文强主编

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2009

ISBN及定价:

978-7-122-03986-6/CNY19.00

载体形态项:

120页:图;24cm

丛编项:

啤酒酿酒师系列丛书

个人责任者:

蒋文强 主编

个人责任者:

王晨 主编

学科主题:

啤酒-酒厂-废物综合利用

学科主题:

啤酒-酒厂-废物处理

中图法分类号:

X797

书目附注:

有书目 (第118-120页)

提要文摘附注:

本书是《啤酒酿酒师系列丛书》中的一本，是一部具有系统性、科学性和实用性的啤酒厂三废治理与综合利用技术的实用性图书。全书共分五章：介绍了啤酒工业概述：啤酒工业污水的处理与利用；啤酒生产固体废物的处理与处置；二氧化碳的回收和利用；啤酒工业清洁生产等内容。书中内容丰富，注重理论与实践相结合，具有较强的针对性和实用性。

使用对象附注:

本书可供从事啤酒厂三废治理与综合利用工作的技术人员及管理人员阅读使用，还可供有关科研院所、企业的科技人员和大专院校师生阅读参考。

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