MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：5
- 题名/责任者:
- 方便食品原料学与工艺学/姜发堂等主编
- 出版发行项:
- 北京:轻工业出版社,1997.11
- ISBN及定价:
- 7-5019-2174-1/RMB:32.00
- 载体形态项:
- 443页;20CM
- 个人责任者:
- 主编 姜发堂等
- 中图法分类号:
- TS217
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| TS217/5*1 | S223547 | 总馆—凤阳校区密集书库 | 可借 | |
| TS217/5*1 | S223548 | 总馆—凤阳校区密集书库 | 可借 | |
| TS217/5*1 | S223549 | 总馆—凤阳校区密集书库 | 可借 |
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