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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10

题名/责任者:
在家轻松做面食/生活新实用编辑部编著
出版发行项:
南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020
ISBN及定价:
978-7-5537-3007-3/CNY45.00
载体形态项:
255页:彩图，彩照;24cm
团体责任者:
生活新实用编辑部 编著
学科主题:
面食-食谱
中图法分类号:
TS972.1
一般附注:
含章新实用系列图书
提要文摘附注:
本书介绍中式面食的种类包括柔软的包子、馒头、馅饼、饺子、煎饼、手工面条等，还收录了西餐面食。选材以面粉为原材料，搭配超市和传统菜市场就能购买到的当季食材，示范如何把简单的面料理成美味佳肴。
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TS972.1/191 S3907444   总馆—滁州校区自然书库     可借 滁州校区自然书库
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