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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：18

题名/责任者:
餐厅流行小炒家常做/主编董国成
出版发行项:
北京:中国纺织出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-5064-9714-5/CNY32.80
载体形态项:
128页:彩图;26cm
丛编项:
餐厅菜肴家常做系列
个人责任者:
董国成 主编
学科主题:
家常菜肴-菜谱
中图法分类号:
TS972.12
提要文摘附注:
本书主要从餐厅菜肴入手，收录了小资爆圆白菜、翅丝圆白菜、小烧娃娃菜、双瓜爆虾仁、螺片爆黄瓜、四季如春、爆炒三花、浇汁烧秋茄、招牌土豆丝、特色煸芸豆等经典菜例，并对每道菜例进行了讲解。
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.12/23 S2341578   总馆—自然书库（凤阳）     可借 流通典藏部
TS972.12/23 S2341579   总馆—自然书库（凤阳）     可借 流通典藏部
TS972.12/23 S2341580   总馆—自然书库（凤阳）     可借
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