MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 65款经典甜点简单做/(日) 检见崎聪美著 高君译
- 出版发行项:
- 沈阳:辽宁科学技术出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5381-8240-8/CNY46.00
- 载体形态项:
- 179页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 检见崎聪美 著
- 个人次要责任者:
- 高君 译
- 学科主题:
- 甜食-制作
- 中图法分类号:
- TS972.134
- 出版发行附注:
- 本书由日本株式会社主妇与生活社授权辽宁科学技术出版社在中国范围独家出版简体中文版本
- 责任者附注:
- 检见崎聪美, 日本料理研究家。
- 提要文摘附注:
- 本书共介绍了65款超人气的日式、西式甜点, 从制作难度上分为初级篇、中级篇和高级篇、情人节篇等, 循序渐进地讲解了这些甜点的制作方法和要点, 每款点心的制作方法都附有详细的图片说明和细致的讲解, 让甜点制作也变得简单轻松, 即使初学者也能在家放心学会, 制作出美味的人气甜点。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.134/8 | S3121151 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | ||
| TS972.134/8 | S3121152 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 流通典藏部 |
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