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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:2

题名/责任者:
“挑食”宝典:饮食营养与安全/张永慧主编
出版发行项:
北京:中国质检出版社,2019
ISBN及定价:
978-7-5026-4696-7/CNY26.00
载体形态项:
15,108页:图;21cm
其它题名:
饮食营养与安全
个人责任者:
张永慧 (1962-) 主编
学科主题:
膳食营养-普及读物
学科主题:
食品安全-普及读物
中图法分类号:
R151.4
中图法分类号:
TS201.6
一般附注:
营养与食品安全科普系列读物 国家“十三五”重点规划图书
题名责任附注:
国家食品安全风险评估中心组织编写
提要文摘附注:
本书介绍各大类食品的营养特征和可能存在的安全风险,解读日常生活中常见的饮食误区,为居民的膳食搭配、食物选择、储存和烹调提供参考。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
R151.4/114 S3911583   总馆—滁州校区自然书库     可借 滁州校区自然书库
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