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- 题名/责任者:
- 食品微生物学基础/[美]M.L.菲尔斯著
- 出版发行项:
- 北京:人民卫生出版社,1987.4
- ISBN及定价:
- 7-/RMB:2.95
- 载体形态项:
- 426页;19cm
- 个人责任者:
- [美]M.L.菲尔斯 著
- 中图法分类号:
- TS201.3
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