MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 如何经营一家最赚钱的餐厅:运营情景分析训练全集/曹慧莉编著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2011.1
- ISBN及定价:
- 978-7-122-09564-0/CNY35.00
- 载体形态项:
- 252页;24cm
- 并列正题名:
- Most profitable
- 其它题名:
- 运营情景分析训练全集
- 个人责任者:
- 曹慧莉 编著
- 学科主题:
- 餐馆-商业经营
- 中图法分类号:
- F719.3
- 提要文摘附注:
- 本书从客户管理、员工管理、设施管理、物流管理、财务管理、品牌管理六个方面, 对不同情景下正反两方面的案例进行了分析和解读, 有效帮助读者解决经营当中遇到的各类问题。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| F719.3/54 | S1718664 | 总馆—社科书库（凤阳） | 可借 | |
| F719.3/54 | S1718665 | 总馆—社科书库（凤阳） | 可借 |
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