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题名/责任者:

植物乳杆菌的益生功能及其作用机制/李川, 曹君著

出版发行项:

沈阳:辽宁大学出版社,2019.04

ISBN及定价:

978-7-5610-9193-7/CNY39.00

载体形态项:

158页:图;24cm

个人责任者:

李川 著

个人责任者:

曹君 著

学科主题:

乳酸细菌-研究

中图法分类号:

Q939.11

责任者附注:

李川, 海南大学校聘教授。曹君, 海南大学校聘副教授。

书目附注:

有书目 (第132-155页)

提要文摘附注:

本书以实验室前期分离的体外活性较强的植物乳杆菌NCU116为研究对象, 探讨其对肠道菌群的调节作用, 对便秘、高脂血症、脂肪肝、结肠炎和糖尿病的缓解作用, 并基于代谢组学技术检测其对高脂血症和糖尿病血清中的特征代谢标志物的影响。

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