MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 广西天然香料/广西中烟工业有限责任公司编著
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-03-044363-2/CNY138.00
- 载体形态项:
- 331页:彩图;26cm
- 并列正题名:
- Nature spices of Guangxi
- 团体责任者:
- 广西中烟工业公司 编著
- 学科主题:
- 天然香料-介绍-广西壮族自治区
- 学科主题:
- 天然香料
- 中图法分类号:
- TQ654
- 书目附注:
- 有书目 (第313-331页)
- 提要文摘附注:
- 本书是一部主要介绍广西天然香料资源的书, 介绍了约180种广西天然香料植物, 主要包括香料植物: 别名、英文名称、植物学名、植物科属、品种来源、形态特征、主要分布、利用部位、理化特征、理化参数、香气成分、感官特性、应用情况、管理及参照标准和香料植物彩图, 共14部分内容。本书收集的信息量宽, 内容丰富, 图文并茂, 为广西天然香料植物资源的开发和研究提供参考, 是广大天然香料爱好者的良师益友。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| TQ654/3 | S3011625 | 总馆—工业技术书库（龙湖） | 可借 | |
| TQ654/3 | S3011626 | 总馆—工业技术书库（龙湖） | 可借 |
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