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- 题名/责任者:
- 谷物品质与食品加工:小麦籽粒品质与食品加工/魏益民著
- 版本说明:
- 1
- 出版发行项:
- 北京:中国农业科学技术出版社,2005.06
- ISBN及定价:
- 7-80167-758-7/$60.00
- 载体形态项:
- 243页;28cm
- 中图法分类号:
- TS211
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
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