MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 芽苗蔬菜安全生产技术指南/王德槟, 张德纯编著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-109-16367-6/CNY8.00
- 载体形态项:
- 96页:图;21cm
- 丛编项:
- 农产品安全生产技术丛书
- 个人责任者:
- 张德纯 编著
- 个人责任者:
- 王德槟 编著
- 学科主题:
- 芽菜-栽培技术
- 中图法分类号:
- S649
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了芽苗类蔬菜的定义、种类和特点;再度兴起的社会背景和发展前景;主要芽苗彩的生产技术,包括从场地选择、设备准备、规范化安全生产管理,到产品标准与销售以及达到无公害、绿色食品的要求等。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| S649/1 | S2097221 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| S649/1 | S2097222 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
显示全部馆藏信息