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题名/责任者:

东京百年老店:从夏日漱石的团子店到百年旅馆/(韩) 吕知映, 李真叔著 殷潇云, 尹艺桥, 朴艳译

出版发行项:

武汉:华中科技大学出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-5680-1587-5/CNY42.00

载体形态项:

336页:彩图, 地图;21cm

其它题名:

从夏日漱石的团子店到百年旅馆

丛编项:

世界百年老店巡礼

个人责任者:

(韩) 吕知映 著

个人责任者:

(韩) 李真叔 著

个人次要责任者:

殷潇云 译

个人次要责任者:

尹艺桥 译

个人次要责任者:

朴艳 译

学科主题:

老字号-介绍-东京

学科主题:

老字号

中图法分类号:

F279.313

责任者附注:

吕知映, 曾任职于《CECI》《女性中央》。李真叔, 毕业于日本著名糕点学校--东京糕点专业学校, 后任职于出版社。

书目附注:

有书目 (第335-336页)

提要文摘附注:

《东京百年老店》是两位韩国出版人的旅游散文集, 专门介绍了东京具有特色的21家老店。本书按照东京的区域和街道划分, 介绍了当地的特色老铺, 如有着300年历史的牙签店-萨拉亚, 玩具天国-二丁目三番地, 奇妙的玩偶屋-寿三郎馆, 日本传统的织品店-大野屋, 等等。通过对这些店铺的采访, 展现了日本的匠人精神。书中还收录了一百多幅精美的插图, 令人赏心悦目。

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