MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 简单易做的韩式烧烤/美食新时尚主编
- 出版发行项:
- 北京:中华工商联合出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5158-0455-2/CNY28.00
- 载体形态项:
- 100页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 色味生活系列
- 团体责任者:
- 美食新时尚 主编
- 学科主题:
- 烧烤-菜谱-韩国
- 中图法分类号:
- TS972.183.126
- 中图法分类号:
- TS972.183
- 提要文摘附注:
- 这是一本做韩餐、享受韩式烧烤的营养美食读物。本书精选60道大家在韩餐厅必点、必吃的人气韩式烧烤: 或鲜美海鱼、或柔嫩菌类、或香嫩肉类, 或爽口果蔬, 看完本书, 你都能做, 能享用, 还能招待朋友。另外书中介绍了很多韩式烧烤必备的食材、韩餐礼仪和文化, 可以提升你的品味和气质。最绝的是, 书中每道菜均配有“0失败诀窍”和“特色食材选购指南及替代品”, 使人能够举一反三, 有创意地制作出更多的精致美食。全书图片丰富精美, 行文优美, 在欣赏和学习制作韩式烧烤的同时, 也能给你带来视觉和味觉上的双倍愉悦。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.183/2 | S3142280 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| TS972.183/2 | S3142281 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| TS972.183/2 | S3142282 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
显示全部馆藏信息