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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：6

题名/责任者:
肉食类饮食宜忌/吕丽红编著 张旭明摄影
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2005
ISBN及定价:
7-5019-5082-2/CNY18.00
载体形态项:
83页:彩照;19×21cm
丛编项:
现代人.时尚美食系列
个人责任者:
编著 吕丽红
个人次要责任者:
摄影 张旭明 (摄影师)
学科主题:
食物疗法
学科主题:
肉类-食物疗法-基本知识
学科主题:
肉类
中图法分类号:
R247.1
提要文摘附注:
本书介绍了猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鹌鹑、鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼等畜肉类、禽肉类、水产类等35种肉类饮食的基本知识和菜谱。
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
R247.1/132 S422400   总馆—自然书库（凤阳）     可借
R247.1/132 S422401   总馆—自然书库（凤阳）     可借 流通典藏部
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