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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：14

题名/责任者:
舌尖上的食品添加剂/王旭峰主编
出版发行项:
北京:人民军医出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-5091-6201-9/CNY12.00
载体形态项:
113页:图;21cm
个人责任者:
王旭峰 主编
学科主题:
食品添加剂-基本知识
中图法分类号:
TS202.3
提要文摘附注:
本书教你认识食品添加剂，读懂食品标签的配料，学会识别食品中的添加成分。
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS202.3/38 S2184921   总馆—自然书库（凤阳）     可借
TS202.3/38 S2184922   总馆—自然书库（凤阳）     遗失赔偿
TS202.3/38 S2184923   总馆—自然书库（凤阳）     可借 流通典藏部
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