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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:14

题名/责任者:
推开红酒的门:醉鹅娘9堂课讲透基本点/王胜寒 (醉鹅娘) 著
出版发行项:
北京:中信出版集团股份有限公司,2021.01
ISBN及定价:
978-7-5217-2497-4/CNY69.00
载体形态项:
308页:彩图;21cm
并列正题名:
Welcome to wine:9 basics for beginners
其它题名:
醉鹅娘9堂课讲透基本点
个人责任者:
王胜寒
学科主题:
葡萄酒-基本知识
中图法分类号:
TS262.61
责任者附注:
王胜寒, 北京醉鹅娘酒业有限公司创始人、CEO。
提要文摘附注:
本书是一本能帮你少走弯路的葡萄酒入门书。醉鹅娘在长期的葡萄酒学习和教学实践过程中, 从中国人学习葡萄酒的实用场景和常见误区出发, 构建了一套完整的金字塔攀爬学习体系。以通俗易懂的方式, 把看似深奥的理论知识说明白。从理解葡萄酒的分类方法、酿造原理、质量标准, 到学会选购、喝出好与坏、日常生活应用, 再到对世界葡萄酒品种和产区形成有侧重的认知, 几乎涵盖了生活中会遇到的葡萄酒问题。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS262.61/15 S3434350   总馆—工业技术书库(龙湖)     可借 工业技术书库(龙湖)
TS262.61/15 S3434351   总馆—工业技术书库(龙湖)     可借 工业技术书库(龙湖)
TS262.61/15 S3434352   总馆—工业技术书库(龙湖)     可借 工业技术书库(龙湖)
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