MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：28
- 题名/责任者:
- 饼干大全/王森主编
- 出版发行项:
- 青岛:青岛出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5552-1196-9/CNY68.00
- 载体形态项:
- 396页:彩图;25cm
- 并列正题名:
- Encyclopedia of biscuils
- 个人责任者:
- 王森 主编
- 个人次要责任者:
- 韩俊堂 参编
- 个人次要责任者:
- 孙安廷 参编
- 团体次要责任者:
- 美食生活工作室 组织编写
- 学科主题:
- 饼干-制作
- 学科主题:
- 饼干
- 学科主题:
- 制作
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 责任者附注:
- 版权页题: 美食生活工作室组织编写; 参编: 韩俊堂, 孙安廷, 杨玲, 武磊, 朋福东等
- 责任者附注:
- 王森, 西式糕点技术研发者。
- 提要文摘附注:
- 本书以“温馨和爱”为主题, 介绍了400多款家庭饼干的制作方法, 配以详细的步骤和成品图, 让你在欣赏的过程中轻松学会饼干的制作方法。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| TS213.2/127 | S3013372 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| TS213.2/127 | S3013373 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| TS213.2/127 | S3013374 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
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