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题名/责任者:

痛风吃对才有效/胡维勤主编

出版发行项:

哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,2017

ISBN及定价:

978-7-5388-9121-8/CNY29.80

载体形态项:

182页:彩图;24cm

个人责任者:

胡维勤 (1934-) 主编

学科主题:

痛风-食物疗法

中图法分类号:

R259.897

一般附注:

巧食防病 金版饮食文库

提要文摘附注:

本书精心选取了适合痛风患者食用的多种常见食材和药材，分五谷杂粮、瓜果蔬菜、禽肉蛋奶、天然本草4大类，详细描述了各种食（药）材的酸碱度、嘌呤含量、主要营养成分、对痛风的好处及其营养吃法、相宜搭配和食用宜忌，每一种食材分别推荐了两款二维码食谱，详解其原料及制作过程。此外，还详细介绍了食物选择的关键、痛风不同阶段饮食调理要点、7种常见并发症的饮食原则和食疗方，以及有效防治痛风的生活和运动方式；同时，针对痛风患者常用药物的用量、用法及使用禁忌进行合理分析。

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