MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 星级酒店工程经理工作指导手册/中国酒店规范化管理研究组编著
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5180-1273-2/CNY35.00
- 载体形态项:
- 225页;24cm
- 丛编项:
- 星级酒店经理人工作指导手册系列丛书
- 团体责任者:
- 中国酒店规范化管理研究组 编著
- 学科主题:
- 饭店-企业管理-手册
- 中图法分类号:
- F719.2
- 提要文摘附注:
- 本书是星级酒店工程经理的案头指导用书, 是星级酒店经理人工作指导手册系列图书之一, 内容包括工程部工作人员岗位职责、工作规范、管理制度模板及实用表格等。本书具有可操作性、工作指导性强等特点。是酒店管理人员进行高效率、规范化管理和迅速提升下属工作专业水平的参照范本。全书实行表格化编写方式, 并在每项工作规范处均设有备注表格, 使之在最大限度满足不同类型酒店使用需要的同时, 增强本书与餐饮工作的契合度。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| F719.2/142 | S3200523 | - | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 |
| F719.2/142 | S3200524 | - | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 |
| F719.2/142 | S3200525 | - | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 |
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