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题名/责任者:

畜禽福利与畜产品品质安全/任丽萍主编

出版发行项:

北京:中国农业大学出版社,2014

ISBN及定价:

978-7-5655-1035-9/CNY45.00

载体形态项:

317页:图;26cm

并列正题名:

Livestock welfare and the quality safety of products

个人责任者:

任丽萍 (女， 1962.9-) 主编

学科主题:

畜禽-饲养管理-高等教育-教材

学科主题:

畜禽-食品加工-质量管理-高等教育-教材

中图法分类号:

S815

一般附注:

普通高等教育农业部“十二五”规划教材

提要文摘附注:

本书系统介绍了有关畜禽福利的基本理论以及国内外畜禽福利方面最新的科研成果及发展趋势。

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