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- 题名/责任者:
- 蒜的妙用/(法) 阿里克斯·勒菲耶夫-德尔库特著 陈光旭译
- 出版发行项:
- 上海:上海科学技术出版社,2013.1
- ISBN及定价:
- 978-7-5478-1489-5/CNY18.00
- 载体形态项:
- 127页:图;19cm
- 丛编项:
- 生活妙用丛书
- 个人责任者:
- 勒菲耶夫-德尔库特 (Lefief-Delcourt, Alix) 著
- 个人次要责任者:
- 陈光旭 译
- 学科主题:
- 大蒜-基本知识
- 中图法分类号:
- S633.4
- 提要文摘附注:
- 本书叙述了蒜的历史、常用的蒜、食用方法, 蒜再家居、美容、健康、美食等几个方面的实际妙用方法近60条。涉及内容多, 浅显易懂实用, 但内容又较为科学, 是一本优秀的科普读物。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| S633.4/7 | S2189251 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| S633.4/7 | S2189252 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| S633.4/7 | S2189253 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| S633.4/7 | S2300258 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| S633.4/7 | S2300259 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | |
| S633.4/7 | S2300260 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
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