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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：1

题名/责任者:
蛋与蛋制品工艺学/周永昌主编
出版发行项:
北京:中国农业出版社,1995
ISBN及定价:
7-109-03934-X/CNY20.30
ISSN及定价:
7-109-03934-X
载体形态项:
284页;26cm
个人责任者:
周永昌 主编
学科主题:
蛋品加工
中图法分类号:
TS253.4
科图法分类号:
83.475
责任者附注:
周永昌,江西农业大学任教
复制品附注:
电子复制品
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS253.4/17 S3968924   总馆—凤阳校区密集书库（新馆）     可借 凤阳校区密集书库（新馆）
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