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题名/责任者:

农药残留分析原理与方法/钱传范主编

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2011

ISBN及定价:

978-7-122-10705-3/CNY88.00

载体形态项:

447页;26cm

并列正题名:

Principle and method of pesticide residue analysis

个人责任者:

钱传范 主编

学科主题:

农药残留量分析

中图法分类号:

X592.02

提要文摘附注:

本书在简述农药残留分析的发展过程以及常用的采样、提取、净化、浓缩前处理技术的基础上，系统介绍了农药残留分析中的气相色谱法、液相色谱法、薄层色谱法、毛细管电泳法、酶检测法、酶联免疫法等检测方法，并涉及了农药多残留分析方法以及特殊基质茶叶中农药残留的检测方法。此外，还对农药残留的不确定度评价、实验室质量控制以及农药残留管理法规等内容也进行了介绍。

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