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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:13

题名/责任者:
食用豆产业关键实用技术100问/陈新编著
出版发行项:
北京:中国农业出版社,2021
ISBN及定价:
978-7-109-28736-5/50
载体形态项:
98页:彩图;24cm
丛编项:
农事指南系列丛书/易中懿总主编
个人责任者:
陈新 (农业经济, 1970~) 编著
学科主题:
豆类作物-栽培技术-基本知识
中图法分类号:
S52
提要文摘附注:
本书介绍了国内13种主要食用豆类,并对其农艺性状和品质特性进行描述。分析了不同生态区的栽培技术模式与生态特点及产业需求,对技术、模式等开展产业经济分析。通过举例等形式科学分析了食用豆的营养成分,推介了食用豆加工新产品及加工技术等。
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
S52/6 S3460797   总馆—自然书库(凤阳)     可借 自然书库(凤阳)
S52/6 S3460798   总馆—自然书库(凤阳)     可借 自然书库(凤阳)
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