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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:2

题名/责任者:
主食小吃1000例/刘玉洁编著
出版发行项:
哈尔滨:黑龙江美术出版社,2016
ISBN及定价:
978-7-5318-7618-2/CNY19.80
载体形态项:
104页:彩图;21cm
个人责任者:
刘玉洁 编著
学科主题:
主食-食谱
中图法分类号:
TS972.13
提要文摘附注:
本书收录了米饭、粥、面食、粉类、小点等几大类,对各类主食、小吃所使用的主料、配料以及制作方法进行了详细介绍。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.13/13 S3679295   总馆—综合书库A(凤阳校区)     可借 综合书库A(凤阳校区)
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